Cupcake (muggkaka)
Ingredienser
1 portion
1 msk smör
2 msk vetemjöl
2 msk socker
1 msk kakao
½ tsk vaniljsocker
½ tsk bakpulver
1 nypa salt
2 msk mjölk
Eventuellt florsocker, vispad grädde, bär
Så här tillagar du receptet (5 minuter):
1. Smält smöret i en kopp eller i ett glas, som rymmer minst 2 dl, i micron.
2. Blanda de torra ingredienserna i en skål och häll över smöret. Tillsätt mjölken och blanda till en slät smet.
3. Grädda i micron på full effekt ca 1 minut.*
4. Pudra kakan med lite florsocker eller servera med t.ex. vispad grädde och bär.
*Microugnar varierar mycket i effekt, så passa att kakan inte rinner över eller blir för torr.
