Havrekaka med nougattäcke
2 msk mjöl
3 tsk bakpulver
1 msk vaniljsocker
2 1/2 dl socker
1/2 dl sirap
250 g smält smör
Ca 400 g nougat
Blanda alla ingredienser utom smöret till en grynig massa. Häll sedan på smöret och blanda. Lägg blandningen i en långpanna med bakplåtspapper. Platta till så det är jämnt lager över hela plåten.
Grädda mitt i ugnen i 200 gr i 10 min.
Hyvla nougat över och smeta ut det jämnt över kakan. Låt stå kallt till den stelnar och kan skäras upp i bitar.
